定尺カッター | 平野製作所

キンピラ用のごぼう、焼鳥・串カツ用のネギ、大根、人参などに。
手切りより正確で早い！規格カットが一度でできます。

⽤途	ごぼう（キンピラ用）、長ネギ（焼鳥、串カツ用）、大根、人参等のカットにご利用ください。
価格	￥145,000（税別）～
⼨法	奥行60ｘ幅51ｘ高さ12cm
重量	約12.5kg（重量は刃の枚数により変動します）
動⼒	手動
対象食材	漬物アスパラいちごオクラオレンジうなぎ⽜タンきのこ（しいたけ・きくらげ）かんきつ類の皮ゼリーキャベツきゅうりグレープフルーツ生キャラメルごぼうスイカパン（食パン）チキン羊羹（ようかん）パイナップル⼤根バナナ⽵の⼦⽟ねぎフルーツのシロップ漬けマンゴーとうもろこしメロン⻑いもナスニラにんじんネギ⽩菜パプリカピーマンヤングコーンレタス
標準搭載刃	1.8mmステンレス包丁
標準カット寸法	3cm幅/9枚刃：￥165,000（税別） 4cm幅/7枚刃：￥155,000（税別） 5cm幅/5枚刃：￥150,000（税別） 6cm幅/5枚刃：￥150,000（税別） 7cm幅/4枚刃：￥145,000（税別） 8cm幅/4枚刃：￥145,000（税別）
特徴	正確で早い！規格カットが一度でできます。交換刃・刃の研ぎ直しも承っています。カット寸法及び刃数の特注も承ります。