【特注】とんかつカッター

  • 定⼨
  • 斜め切
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トンカツやチキンステーキなどの規格カットに最適。
スーパー様・コンビニベンダー様などの惣菜・弁当にご使用いただいております。

  • 誰が作業しても均一にキレイにカット。チェーン店様にも大好評

    誰が作業しても均一にキレイにカット。チェーン店様にも大好評

  • まっすぐタイプ/20mmでカットした様子です。

    まっすぐタイプ/20mmでカットした様子です。

  • ナナメそぎ切りタイプ/20mm-45度でカットした様子です。

    ナナメそぎ切りタイプ/20mm-45度でカットした様子です。

  • 鋭い切れ味で切り口がキレイに仕上がります

    鋭い切れ味で切り口がキレイに仕上がります

  • とんかつ・チキンステーキ・蒸し鶏・メンチカツなどのカットでご使用いただいています。

    とんかつ・チキンステーキ・蒸し鶏・メンチカツなどのカットでご使用いただいています。

  • 【活用例】かつ丼に

    【活用例】かつ丼に

  • 【活用例】定食に

    【活用例】定食に

製品紹介動画

製品スペック

⽤途トンカツやチキンステーキなどの規格カットに最適です。まっすぐ切るタイプとナナメのそぎ切りができるタイプがあります。カットピッチや等分数、カット台角度などはお客様のご要望に合わせて製作いたします。
※カットピッチ、角度、食材によってはうまく切れない場合があります。
 事前にカットテストにて確認させていただきます。
価格まっすぐタイプ/¥235,000-(税別)
ナナメタイプ/¥285,000-(税別)
動⼒ 手動
対象食材
  • とんかつ
  • チキンステーキ
  • 蒸し鶏
  • メンチカツ
  • カツ
標準
搭載刃
ステンレスカミソリ刃
特徴
  1. ステンレスカミソリ刃使用。
  2. てこ式で楽々カット、どなたがカットしてもサイズがそろいます。
  3. カットピッチや刃物の枚数、カット台の角度など、お客様の仕様に合わせて特注対応可能です。(カット台は最大で45度までです。)
  4. 交換刃方式で切れが悪くなったら交換可能です。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画