1枚約3秒!ステーキ・とんかつ・焼肉などの大量処理におススメ。 鋭い刃物でがんこな筋も残らずカット、肉を柔らかく仕上げます。 鋭いシュリケン型特殊刃で切り跡目立たず、肉汁を逃しません 製品紹介動画 製品スペック ⽤途とんかつ・ステーキ肉の筋切りカット 価格¥498,000(税別) ⼨法奥行68x幅26x高さ45cm 重量約22kg 動⼒ 電動 処理能⼒とんかつ用1枚約3秒 対象食材 ⾁ 標準 搭載刃投入口巾200mm 特徴 お肉を投入するだけで簡単に筋切りカットができます。力いらず、手間いらずで作業性抜群です。 電動タイプ ※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。 製品紹介動画
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