キンピラカッター
スタンダードモデル
KP-100
- 切干
- スティック
- スライス
- 千切
- 短冊
- なます
キンピラカッター
「きんぴら」「芋けんぴ」作りに大活躍！約14kgを10分で千切りに！
回転型タイプのスライサーに比べ、切りムラが少なく、
長さ・形が揃ったまっすぐなカットが可能です！
左：KP100シリーズ 右：KP200シリーズ
【カット例】3×3mmのカット
【カット例】10ｘ10mmのスティックカット
【活用例】なますのカットに
割れやすいサツマイモのカットもきれいに
製品紹介動画
製品スペック
| ⽤途 | さつまいも、人参、ごぼうなどの千切りカット用 |
|---|---|
| 価格 | ￥198,000（税別）（2x2～5x5mmまで） |
| ⼨法 | 奥行33ｘ幅58ｘ高さ45cm |
| 重量 | 約18kg |
| 動⼒ | 電動 |
| 処理能⼒ | 約14kg/10分 |
| 対象食材 |
|
| 標準 搭載刃 | 3ｘ3mm巾 ※特注にてサイズ変更可能（2ｘ2～5ｘ5mmまで） |
| 特徴 | 左右に往復運動をする刃物板でカットするので、円盤回転型タイプのスライサーに比べ長さ、形が揃ったまっすぐなカットができます。切りムラが少なくなります。 |
※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。
製品紹介動画
替 刃 ╱ オプション
キンピラカッター用平刃
￥4,000（税別）（2枚入）全機種共通
キンピラカッター用クシ刃
￥4,000（税別）/本サイズ2ｘ2～5ｘ5mm
クシ刃（ダブル）
￥8,000（税別）/本サイズ6ｘ6mm以上
カット事例
芋けんぴ
10㎝程の長さに切りそろえて投入します。 まっすぐに長さ・太さの揃ったきれいな千切りができます。
