キンピラカッター
スピードコントローラー付

KP-100PC
  • 切干
  • スティック
  • スライス
  • 千切
  • 短冊
  • なます
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「きんぴら」「芋けんぴ」作りに大活躍!約15kgを10分で千切りに!
スピードコントローラ付きで、割れやすいサツマイモの極太カットも可能です。
回転型タイプのスライサーに比べ、切りムラが少なく、長さ・形が揃ったまっすぐなカットが可能!

  • 【カット例】3×3mmのカット

    【カット例】3×3mmのカット

  • 【カット例】10x10mmのスティックカット

    【カット例】10x10mmのスティックカット

  • 【活用例】なますのカットに

    【活用例】なますのカットに

  • サツマイモのカットもきれいにできます

    サツマイモのカットもきれいにできます

製品紹介動画

製品スペック

⽤途大根、人参、ごぼう等に加え、サツマイモなどの割れやすい食材の極太カットも可能です。
価格¥328,000(税別)(2x2~5x5mmまで)
¥364,000(税別)(6x6~10x10mmまで)
⼨法奥行33x幅60x高さ51cm
重量約20kg
動⼒ 電動
処理能⼒約15kg/10分
対象食材
  • 芋けんぴ
  • かぶ
  • かぼちゃ
  • きゅうり
  • ごぼう
  • さつまいも
  • じゃがいも
  • しょうが
  • ⼤根
  • ⽵の⼦
  • ⻑いも
  • りんご
  • にんじん
  • レンコン
標準
搭載刃
3x3mm巾
※特注にてサイズ変更可能(6mm以上もOK)
特徴
  1. 左右に往復運動をする刃物板でカットするので円盤回転型タイプのスライサーに比べ長さ、形が揃ったまっすぐなカットができます。切りムラが少なくなります。
  2. モーターの回転速度調整タイプですので、極太ステイックカットが可能です。長さ100mmまで。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • 平刃

    キンピラカッター用平刃

    ¥4,000(税別)(2枚入)

    全機種共通

  • KPクシ刃

    キンピラカッター用クシ刃

    ¥4,000(税別)/本

    サイズ2x2~5x5mm

  • クシ刃(ダブル)

    ¥8,000(税別)/本

    サイズ6x6mm以上

カット事例

芋けんぴ

  • 長さを10cmほどに切りそろえて投入口に入れます。
  • 割れや切りムラが少なく、まっすぐ揃ったきれいな千切りができます。

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