業務用スライサー・カッターのR&Dメーカー
株式会社 平野製作所

0476-95-6311 電話受付:平日9:00~18:00

製品検索

マルチプレスカッター(PAT.P)

製品詳細

  • 角・ダイス
  • スティック
  • 分割
  • 芯抜分割
  • 型抜
  • 乱切

本体と刃物部の組み合わせで
多彩なカットがラクにできる
多目的カッターです。

【用途】 通常の5倍のチカラが入るテコ式のカッターです。 食材とカット処理に合わせて、以下の本体と刃物部から組み合せて多彩なカット作業にお応えします。

※本体に刃物は付属していません。マルチプレスカッターは以下のように本体と刃物部を組み合せてご購入いただく製品です。

マルチプレスカッター

本体 4種類

食材の横幅や高さに合わせて4機種をご用意しています。
貴社にベストな本体をご提案させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

  • MPM

    【標準タイプ】
    MPM

    ¥148,000(税別)

    ■用途:りんご、玉ねぎなど小さな食材に

    ■サイズ:奥行67X幅31X高さ71cm

    ■重さ:約9.5kg

  • MPL

    【ワイドタイプ】
    MPL

    \178,000(税別)

    ■用途:キャベツ、かぼちゃなど大きめの食材に

    ■サイズ:奥行67X幅37.5X高さ71cm

    ■重さ:約11.5kg

  • MPLL

    【ワイドロングタイプ】
    MPLL

    \238,000(税別)

    ■用途:大根まるごと・白菜など高さのある食材に

    ■サイズ:奥行67×幅37.5×高さ101cm

    ■重さ:約35kg

  • MPLW

    【スーパーワイドタイプ】
    MPLW

    \278,000(税別)

    ■用途:白菜を丸ごと横向きに置いてさいの目にカット
    するなど幅が必要な食材に
    ■サイズ:奥行67×幅52.5×高さ71cm

    スーパーワイドタイプ+専用作業台のセット例

製品紹介ムービー

標準刃物部 50種以上

以下の「切り方」をクリックしていただくと該当が刃物部へ遷移します。

  1. 角切り
  2. スティック
  3. 分割
  4. 芯抜分割
  5. 丸抜分割
  6. 乱切り
  7. 丸抜
  8. 花形抜
  9. シャトー
  • 角・ダイス

    • A2M/A2L
    • A2M/A2L

    A2M (対応本体MPM用)
    ¥108,000(税別)

    ■サイズ(内寸)17×17cm

    A2L (対応本体MPL、MPLL用)
    ¥128,000(税別)

    ■サイズ(内寸)25×25cm

    【上記2種共通特長】

    ■カット形状:3cm角、4cm角、5cm角
    【対応食材】きゃべつ、はくさい、だいこん、にんじん、じゃがいも
    【用途】カット野菜、パックサラダなど


    • A2M/A2L
    • A2M/A2L

    A2M-RE (対応本体MPM用)
    ¥128,000(税別)

    ■サイズ(内寸)17×17cm

    A2L-RE (対応本体MPL、MPLL用)
    ¥158,000(税別)

    ■サイズ(内寸)25×25cm

    【上記2種共通特長】

    ■カット形状:3cm角、4cm角、5cm角
    【対応食材】レタス専用
    【用途】カット野菜、パックサラダなど


  • スティック

    • H1/H1強化
    • H1/H1強化
    • H1/H1強化

    H1/H1強化
    ¥75,000(税別)/¥95,000(税別)

    ■サイズ(内寸):8.5×8.5cm

    ■カット形状:1cm角、1.2cm角、1.5cm角

    ■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2

    【対応食材】だいこん、じゃがいも、長いも/人参などの硬めの食材

    【用途】野菜スティック、パックサラダなど

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要


    • H2
    • H2

    H2
    ¥115,000(税別)

    ■サイズ(内寸):11.5×11.5cm

    ■カット形状:1cm角、1.2cm角、1.5cm角

    ■対応本体:MPM※3、MPL※3、MPLL※3

    【対応食材】だいこんなど径の大きな食材

    【用途】野菜スティック、パックサラダなど

    ※3:H2専用用ホルダー(¥30,000)別途必要


  • 分割

    • A4L-N
    • A4L-N

    A4L-N
    ¥168,000(税別)

    ■サイズ(内径):27cm

    ■カット形状:4分割、6分割、8分割

    ■対応本体:MPL、MPLL

    【対応食材】きゃべつ

    【用途】小分け販売、カット野菜など


    • A4L-K
    • A4L-K

    A4L-K
    ¥168,000(税別)

    ■サイズ(内径):27cm

    ■カット形状:4分割、6分割、8分割

    ■対応本体:MPL、MPLL

    【対応食材】かぼちゃなど硬めの食材 ※かぼちゃが割れる場合もございます。

    【用途】ペースト・スープの下処理、総菜など


    • A4L-V
    • A4L-V

    A4L-V
    ¥238,000(税別)

    ■サイズ(内径):27cm

    ■カット形状:4分割、6分割、8分割

    ■対応本体:MPL、MPLL

    【対応食材】はくさいなど大きめの食材

    【用途】小分け販売、漬物など


    • B2
    • B2

    B2
    ¥65,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm

    ■カット形状:6分割、8分割

    ■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2

    【対応食材】玉ねぎ、かぶ、じゃがいも、大根、人参、さつまいも

    【用途】煮物、汁物、漬物、フライなど

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要


    • D2N/D2NW
    • D2N/D2NW

    D2N/D2NW
    ¥75,000/¥95,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm/13.6cm

    ■カット形状:6分割、8分割

    ■対応本体:D2N:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2 D2NW:MPM

    【対応食材】D2N:トマト、オレンジ、レモン、キウイ
    D2NW:グレープフルーツ

    【用途】カットフルーツ、カップデザートなど

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要


  • 芯抜分割

    • A4LN-O
    • A4LN-O

    A4LN-O
    ¥178,000(税別)

    ■サイズ(内径):27cm 芯抜径:50Φ

    ■カット形状:芯抜4分割、6分割、8分割

    ■対応本体:MPL、MPLL

    【対応食材】きゃべつ

    【用途】カット野菜、総菜など


    • A4LK-O
    • A4LK-O

    A4LK-O
    ¥178,000(税別)

    ■サイズ(内径):27cm 芯抜径:42Φ

    ■カット形状:芯抜4分割、6分割、8分割

    ■対応本体:MPL、MPLL

    【対応食材】かぼちゃなど硬めの食材 ※かぼちゃが割れる場合もございます。

    【用途】ペースト・スープの下処理、総菜など


    • C2
    • C2

    C2
    ¥65,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm 芯抜径:26Φ

    ■カット形状:芯抜6分割、8分割

    ■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2

    【対応食材】りんご、なし、洋なし、柿

    【用途】カットフルーツ、カップデザートなど

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要


  • 型抜

    • G1/G2/G3
    • G1/G2/G3

    G1/G2/G3
    ¥185,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm ※G2芯抜径:13Φ

    ■カット形状:G1:丸抜31Φ、36Φ、40Φ
    G2:芯抜4分割、6分割、8分割
    G3:4分割、6分割、8分割

    ■対応本体:MPM

    【対応食材】だいこん、にんじん、じゃがいもなど

    【用途】煮物・汁物など


  • 乱切

    • A3M/A3L
    • A3M/A3L

    3M(対応本体MPM用)
    ¥108,000(税別)

    ■サイズ(内寸)17×10cm

    A3L(対応本体MPL、MPLL用)
    ¥128,000(税別)

    ■サイズ(内寸)25×10cm

    【上記2種共通特長】

    ■カット形状:乱切
    【対応食材】だいこん、きゅうり、ごぼうなど
    【用途】漬物・煮物など


    • A3M-RN/A3L-RN
    • A3M-RN/A3L-RN

    A3M-RN(対応本体MPM用)
    ¥108,000(税別)

    ■サイズ(内寸)17×10cm

    A3M-RN(対応本体MPL、MPLL用)
    ¥128,000(税別)

    ■サイズ(内寸)25×10cm

    【上記2種共通特長】

    ■カット形状:乱切

    【対応食材】にんじん専用

    【用途】総菜・煮物など


  • 型抜丸抜

    • E1
    • E1

    E1
    ¥65,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm

    ■カット形状:58Φ

    ■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2

    【対応食材】だいこん、にんじん、さつまいも、じゃがいも

    【用途】おでん・煮物など

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要


  • 型抜花抜

    • F1
    • F1

    F1
    ¥98,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm

    ■カット形状:梅、桜、紅葉 ※各大・中・小

    ■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2

    【対応食材】だいこん、にんじん、さつまいも、じゃがいも

    【用途】煮物・付け合わせなど

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要


  • 型抜シャトー

    • F1
    • F1

    J1
    ¥220,000(税別)

    ■サイズ(内径):11cm

    ■カット形状:4,5,6分割

    ■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2

    【対応食材】だいこん、にんじん、じゃがいも、長いもなど

    【用途】煮物・付け合わせなど

    ※1:ワイド用ホルダー(¥30,000)別途必要

    ※2:スーパーワイド用ホルダー(¥40,000)別途必要

特注刃物部

お客さまの様々なご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。

  • 特注六方抜き

    特注六方抜き

  • 特注刃六角抜き

    特注刃六角抜き

  • 特注刃菖蒲

    特注刃菖蒲

  • シューター付き

    シューター付き

  • 特注ジュース絞りヘッド

    特注ジュース絞りヘッド

  • 特注刃正三角形

    特注刃正三角形

  • H1特注タイプ

    H1特注タイプ

  • 特注A2L

    特注A2L

  • 特注刃乱切り

    特注刃乱切り

  • 特注刃3分割かぼちゃ

    特注刃3分割かぼちゃ

  • 特注刃かぼちゃ14分割

    特注刃かぼちゃ14分割

  • シャトー6分割3

    シャトー6分割

  • 特注刃A2-M3角形

    特注刃A2-M3角形

  • 特注刃三角

    特注刃三角

  • 特注長方形

    特注長方形

  • 特注刃乱切り

    特注刃乱切り

  • 特注刃ナナメ細かい

    特注刃ナナメ細かい

  • 波刃特注

    波刃特注

  • 特注白菜専用角切り

    特注白菜専用角切り

特注に関する詳細はこちら

1台からつくれる特注機

専用作業台

マルチプレスカッター専用作業台

マルチプレスカッター専用作業台
MPM/MPL用 ¥120,000(税抜き)
MPLL用¥150,000(税抜き)
MPLW用¥150,000(税抜き)

※台車とボックスは含まれておりません。

穴あきタイプなので下には台車に乗せたコンテナなどを置き、次々に
カットしたものを下に落とせるので作業性が格段にアップします。
ステンレス(SUS304)製で丈夫で衛生的、水場に最適です。
ナイロン製キャスター(ストッパー付)が付いているので、移動・片付けもラク。

PAGE TOP