業務用スライサー・カッターのR&Dメーカー
株式会社 平野製作所

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電動ピーラー(チーズ用)

製品詳細

斜め切 (そぎ切)皮むき

電動ピーラー(チーズ用)

EPA-H2(チーズ用)

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【重量】お問合せください
【用途】丸型のハード系チーズの表面を薄く削ります。
【特徴】
1)両端からチーズを挟み込み、回転させ、むきあげるタイプなので、むき加減を調整できます。
2)ピーラーのむき厚など、お客様のご要望に応じて特注対応可能です。

カット例

回転するチーズにピーラーを当ててむき上げていきます
ハード系チーズの薄削り

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