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株式会社 平野製作所

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スライスカッター (刃渡り36cm)

製品詳細

スライス (10mm以下)輪切 (10mm以上)斜め切 (そぎ切)分割 (シャトー・縦割り)

スライスカッター (刃渡り36cm)

SK-1

¥48,000(税別)

【サイズ】奥行56x幅24x高さ41cm
【重量】約5kg
【標準搭載刃】1.8mmステンレス鋼包丁
【用途】従来の機械式スライサーでは切りにくいナナメ切りや厚手のスライスに特に適しています。

【特徴】
1)刃渡り36cmのステンレス鋼包丁使用。刃厚1.8mm。
2)てこ式で硬い野菜もカットできます。
3)カット台部分のソフトまな板傷んできたら交換ができます。
4)切れが悪くなったら刃研ぎも可能。交換用包丁もあります。

製品紹介ムービー

替刃

交換刃

¥19,000(税別)

SK-1専用。刃の研ぎ直しも承っております。刃厚1.8mm・刃渡り36cm

オプション

専用手袋

¥1,100(税別)(片手)

特殊繊維を使用。刃での切り傷を軽減するための専用手袋

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